Saturday, March 24, 2007
Tahukah Kamu??????
MENGAPA TOMAT BERWARNA MERAH????????Bila tomat matang berwarna merah.Itu karena tomat mengandung zat lycopene.Zat ini juga membuat pepaya,semangka,dan anggur berwarna merah.tapi dari semua buah diatas,buah tomatlah yang paling banyak mengandug zat lycopene.Zat lycopene sangat bermanfaat.Kata para Ahli,zat ini dapat mencegah dan memperbaiki kerusakan sel tubuh.Lycopene mencegah penyakit hati dan kebutaan serta mencegah kanker.Agar tubuh kita lebih mudah menyerap lycopene,tomat lebih baik dijus atau dimasak dahulu.Misalnya dibuat saus,pasta,atau sop.Lycopene juga lebih mudah diserap tubuh jika sudah dihaluskan dan digoreng dengan sedikit minyak.Menurut para ahli,jika kita suka tomat dalam bentuk jus sebaiknya kita minum 6 kg tomat setiap minggu
Labels: KnowLedge
posted by iez at 11:23 AM
0 Comments:
